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平成28年10月28日 新発売
沖縄の古酒 クースー仕込みのあらごし梅酒
アルコール度数 11%。
南高梅生誕50周年を記念に試行錯誤しながら考えた新商品です。
沖縄県の長寿にあやかり古酒をベースにした本格梅酒です。
商品名の「操」には 意思を貫き、地域で南高梅を育ててきた今のみなべ町があるという意味を込めています。
みなべ町産完熟南高梅をクースーと氷砂糖で漬け込みあらごしにした果肉がふんだんに入った梅酒です。