完熟冷凍梅 みなべのルビーセット 合計1.4kg 

型番 商品番号 15075
定価 3,960円(本体3,667円、税293円)
販売価格 3,960円(本体3,667円、税293円)
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NHK あさイチで露茜が取り上げられました

みなべ産冷凍南高梅 1kg+400g幻の赤い梅 みなべのルビー冷凍梅 400gのセット

3,960円(送料、消費税、冷凍クール便込)

限定50セット

自社農園 みなべの山西農園で収穫しました。

黄色くなった完熟南高梅をきれいに洗い乾かし、冷凍した梅です。

商品到着後すぐに梅漬作業にかかれる商品です

みなべ産冷凍南高梅 1kg+幻の赤い梅 みなべのルビー冷凍梅 400g

完熟した梅は生でも食べれるくらい酸味もあまりなく、少し甘く感じられるくらいに梅が熟しています。 なんといっても香りが「もも」のようないい香りがします。

そんな梅で漬けると味も格別。

みなべのルビーは数年前に品種登録され、まだ市場には出回っていないすごくめずらしい梅です

こちらではみなべのルビーと名前をつけましたが、正式名称は 露茜(つゆあかね)といいます。また、みなべ町の清川地区で昔から栽培されているすもも梅も同じように果肉が赤い梅も混ざっています。

梅ジュース、梅酒、梅ジャム、梅酢、うめ煮、UME、、、、、。

おもしなしで梅干も出来ます。

冷凍梅は色々出来ますし、失敗も少ない。

なかなかの優れものですよ。

おいしい完熟ジュースの作り方はこちら

1.4kg 3,960円(送料・消費税・クール便込)

北海道・沖縄別途送料 880円(税込)